混凝土随意加水的危害是多方面的，主要可以归纳为以下几点：

1. 降低混凝土强度：

混凝土是由水泥、水、砂、石子等按照一定比例混合而成的。加水会改变混凝土的水灰比，即水和水泥的比例。当水灰比增大时，混凝土的强度会显著降低。这是因为多余的水分在混凝土硬化过程中会蒸发，形成孔隙，从而降低混凝土的密实度和强度。

2. 影响混凝土耐久性：

随意加水会破坏混凝土内部的微观结构，使混凝土更容易受到环境因素的侵蚀，如碳化、冻融循环等。这些侵蚀作用会进一步降低混凝土的强度和耐久性，缩短混凝土结构的使用寿命。

3. 产生质量问题：

加水后的混凝土在浇筑和振捣过程中容易出现离析、泌水等现象，导致混凝土内部不均匀，出现蜂窝、麻面、孔洞等质量缺陷。这些缺陷会严重影响混凝土的使用性能和外观质量。

4. 增加施工难度：

加水后的混凝土和易性变差，流动性增加，但粘聚性和保水性降低。这会导致混凝土在泵送和浇筑过程中容易出现堵泵、流淌等问题，增加施工难度和成本。

5. 影响工程安全：

混凝土强度的降低和耐久性的减弱会直接影响到整个工程的安全性和稳定性。特别是在一些对混凝土强度要求较高的结构部位，如梁柱节点、剪力墙等，随意加水可能导致结构承载力不足，引发安全事故。

因此，在混凝土施工过程中，必须严格按照配合比要求进行加水，不得随意改变水灰比。同时，应加强混凝土的质量控制和检测工作，确保混凝土的性能满足设计和规范要求。

混凝土在施工过程中，加水是一个需要谨慎处理的环节。以下是一些关于混凝土何时需要加水的说明：

1. 正常施工情况下：
   a.一般来说，在混凝土的生产和搅拌过程中，已经按照预定的配合比加入了适量的水。因此，在正常的施工流程中，混凝土在运输、输送和浇筑过程中**不应随意加水**。
   b.随意加水会严重影响混凝土的力学性能、长期性能和耐久性能，对混凝土工程质量危害极大。

2. 特定施工条件下：
   a.养护阶段：

在混凝土终凝前的养护阶段，需要进行覆盖和浇水工作，以保持混凝土的湿润状态，防止混凝土表面干裂。但这里的加水是为了养护而非直接添加到混凝土拌合物中。
   b.调整工作性：

在某些特殊情况下，如混凝土拌合物的工作性（如流动性、粘聚性、保水性）不满足施工要求时，可能需要通过调整混凝土配合比或采取其他措施来改善，而不是简单地加水。因为加水会破坏混凝土骨料的形态和结构，影响混凝土的质量。

3. 注意事项：
   a. 加水应缓慢、均匀，避免急速或冲击式加水，以免破坏混凝土的均匀性和结构。
   b.加水前需要充分搅拌混凝土，将混凝土中的气泡和杂质排除。
   c. 加水量应控制在合适的范围内，避免加水过多或过少。过多的水会降低混凝土的强度和耐久性，而过少的水则可能导致混凝土工作性不良。

综上所述，混凝土在施工过程中一般不应随意加水。在特定情况下，如养护阶段或调整混凝土工作性时，需要加水时应严格按照施工规范和要求进行操作。对于混凝土的质量控制和施工质量的保障，应始终遵循科学、严谨的原则。