混凝土主要由六大组分材料组成，这些材料包括：

1. **水泥**：作为混凝土的主要胶结材料，其用量会根据混凝土的型号和强度要求有所不同。例如，C10混凝土每立方米需要大约230千克的水泥，而C20混凝土则需要约330千克的水泥。
2. **水**：水与水泥混合后形成水泥浆，包裹在骨料表面并填充其空隙。C10混凝土每立方米需要大约180千克的水，而C20混凝土则需要约175千克的水。
3. **粗骨料（主要为石子）**：石子在混凝土中起骨架作用，其强度及材质会影响混凝土的强度和成品质量。C10混凝土每立方米需要大约1240千克的石子，而C20混凝土则需要约1260千克的石子。
4. **细骨料（主要为砂子）**：砂子在混凝土中也起骨架作用，其含泥量、材质和有害物质含量会影响混凝土的强度和凝固时间。C10混凝土每立方米需要大约780千克的砂子，而C20混凝土则需要约620千克的砂子。
5. **矿物掺合料（主要为粉煤灰或其他掺合料）**：掺合料的加入可以改善混凝土的性能，如和易性、强度曲线和成品观感等。

6. **外加剂（如膨胀剂、减水剂、缓凝剂等）**：外加剂的种类和添加量会影响混凝土的凝固时间、强度和物理性能等因素。

需要注意的是，以上数字是基于不同型号混凝土的一般配比，实际工程中可能会根据具体情况进行调整。此外，混凝土中还可能包含其他添加剂或改性材料，以满足特定的工程需求。

保证混凝土的质量是确保建筑工程稳定性和耐久性的重要环节。以下是几个关键措施，用于保证混凝土的质量：

1. **选择合适的水泥和严格控制水泥用量**：
   - 优先采用高标号水泥，如525R普通水泥、425R普通水泥等，以减少水泥用量。
   - 选用低热水泥，减少水化热，降低混凝土的温升值。
   - 控制水泥用量，如425R水泥用量控制在450kg/m³，525R水泥用量控制在360kg/m³，以降低混凝土.高温升和拉应力。

2. **严格控制骨料级配和含泥量**：
   - 选用10.40mm连续级配碎石，细度模数2.80-3.00的中砂。
   - 砂、石含泥量控制在1%以内，并不得混有有机质等杂物，杜绝使用海砂。

3. **选择适当的外加剂**：
   - 根据设计要求，混凝土中可掺加防水剂、膨胀剂、减水剂、缓凝剂等外加剂。
   - 外加剂如糖钙能提高混凝土的和易性，减少用水量，控制水灰比，并延长初凝时间。

4. **优化配合比**：
   - 选用良好级配的骨料，严格控制砂石质量。
   - 降低水灰比，并在混凝土中掺加粉煤灰和外加剂等，以降低水泥用量和水化热。

5. **采用切实可行的施工工艺**：
   - 对于大体积混凝土，采用“分段定点，一个坡度，薄层浇筑，循序推进，一次到顶”的浇筑方法。
   - 在每个浇筑带的前后布置两道振动器，确保混凝土密实。
   - 浇筑结束后，在初凝前用铁滚筒碾压数遍，闭合混凝土的收水裂缝。

6. **严格控制混凝土入模温度**：
   - 大体积混凝土.好选在春秋季施工，以降低入模温度。
   - 夏季施工时，采取有效措施降低入模温度，避免混凝土在太阳下直接暴晒。

7. **混凝土搅拌和运输**：
   - 搅拌混凝土时，确保搅拌均匀，控制搅拌时间。
   - 运输过程中，保证搅拌运输车正常运转，不得停转，确保混凝土在初凝时间内完成浇筑。

8. **混凝土的养护**：
   - 混凝土浇筑后，及时进行养护，保持适当的湿度和温度条件，促进混凝土的正常硬化和强度增长。
   - 养护时间根据水泥品种和气候条件确定，一般不少于7昼夜。

通过以上措施的综合应用，可以有效保证混凝土的质量，提高建筑工程的整体质量。